Kreativ, nachhaltig, verbindend – das neue Halbjahresprogramm der fbs Köln für 2026 ist online

Neues Jahr, neue Impulse: Wer mit frischer Energie und guten Ideen ins Jahr 2026 starten möchte, findet im aktuellen Programm der Evangelischen Familienbildungsstätte Köln (fbs) vielfältige Anregungen. Wenn die Natur langsam erwacht, laden Waldspielgruppen, Kreativkurse und Kochworkshops dazu ein, gemeinsam aktiv zu werden. Hier ist für alle etwas dabei. Und das Beste: Die gemeinsame Zeit steht im Mittelpunkt.

„Im kommenden Jahr möchten wir das Thema Nachhaltigkeit in den Fokus rücken und bestehende Formate weiterentwickeln“, erklärt Julia Mauersberger, Geschäftsführerin der fbs Köln. Neben bewährten Angeboten wie den Naturerlebnissen für Eltern mit Kindern gibt es neue Veranstaltungsreihen und kreative Workshops, die Achtsamkeit, Gemeinschaft und Bildung verbinden „Gerade in gesellschaftlich herausfordernden Zeiten möchten wir Orte der Begegnung schaffen, an denen Familien zur Ruhe kommen, sich vernetzen und gemeinsam Kraft schöpfen können“, so Mauersberger weiter. Mit Formaten wie dem „Café für Alleinerziehende“ oder der neuen Outdoor-Reihe „Eltern on tour“ wird dieser Anspruch ganz konkret erfahrbar.

Alle Veranstaltungen sind einzeln buchbar. Anmeldung und weitere Informationen direkt über die verlinkten Kurse.

 

Angebote zum Jahresbeginn: Vorsätze und Pläne – wie komme ich in die Umsetzung und behalte meine Orientierung?

Workshop-Reihe: Im Jahresrhythmus – Jahresbeginn. 
Kursnr. 261F321
Beginn Di., 27.01.2026, 19:00 – 21:15 Uhr
Gebühr 18,00 €

Bei diesen Gesprächsabenden lenken wir unseren Blick auf das, was uns die Jahreszeit anbietet und wie uns die Natur im Alltag damit unterstützen kann. Dabei geht es sowohl um deren natürliche Impulse als auch um damit verbundene Rituale und deren Ursprung. Die Idee ist, dass du anschließend die Impulse der Jahreszeit für dein Leben bewusster nutzen und genießen kannst. Jahresbeginn: Neubeginn, Vorsätze und Pläne – wie komme ich in die Umsetzung, wie behalte ich meine Orientierung?

 https://www.fbs-koeln.org/?s=261F321

Workshop-Reihe: Im Jahresrhythmus – Frühjahr.
Kursnr. 261F322
Beginn Di., 24.03.2026, 19:00 – 21:15 Uhr
Gebühr 18,00 €

Bei diesen Gesprächsabenden lenken wir unseren Blick auf das, was uns die Jahreszeit anbietet und wie uns die Natur im Alltag damit unterstützen kann. Dabei geht es sowohl um deren natürliche Impulse als auch um damit verbundene Rituale und deren Ursprung. Die Idee ist, dass du anschließend die Impulse der Jahreszeit für dein Leben bewusster nutzen und genießen kannst. Frühjahr: Alles entwickelt sich und ist frisch – was ist dran an Frühjahrsputz und Frühjahrsmüdigkeit, was möchte ich als „Saat“ (auch im übertragenen Sinn) ausbringen?

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F322

 

Workshops für Erwachsene:

NEU! Nervensystemregulation. Mit Breathwork ruhig werden.
Kursnr. 261F2619
Beginn. Mo. , 16.03.2026, 19:30 – 21:45 Uhr.
Gebühr 10,00 €

In diesem Online-Vortrag für Eltern und andere Bezugspersonen erhältst du ein verständliches Basiswissen über das Nervensystem und seine zentrale Rolle im Alltag; sowohl für dich selbst als auch für dein Kind. Wir schauen uns gemeinsam an, wie das Nervensystem auf Stress reagiert, welche Signale es sendet und wie wir es gezielt  positiv unterstützen können. Als praktisches Tool führen wir Breathwork ein: Neben der theoretischen Einführung wirst du eine einfache Breathwork-Übung erleben, die du direkt in deinem Alltag anwenden kannst. So bekommst du einen ersten Einblick, wie bewusstes Atmen hilft, die eigene Regulation zu stärken, Gelassenheit in stressigen Momenten zu finden und den Familienalltag positiv zu begleiten. Der Vortrag soll einen Impuls geben, das Thema Nervensystem und Selbstregulation weiter zu erforschen und Inspiration liefern, wie kleine, leicht umsetzbare Methoden wie Breathwork nachhaltig unterstützen können. Die Log-in Daten findest du ab Ende November auf der FBS Homepage

 

Angebote für Eltern mit Kindern:

>NEU  Tanzen mit Baby! Bewegung zur Musik für Mütter mit Babys bis 12 Monate bei Kursstart.
Kursnr. 261F1121
Beginn Fr., 16.01.2026, 11:15 – 12:15 Uhr
Gebühr 62,00 €

 Entspannung trifft auf Energie! Spüren Sie, was Ihnen im Kurs gerade gut tut und geben Sie sich den Raum hierfür. Sie erleben eine Mischung aus Aktivierung mit tänzerischen Elementen, Entspannungseinheiten und Phasen, in denen Sie sich mit Ihrem Baby gemeinsam zur Musik bewegen. Körpernah bei Mama fördert dies die Entwicklung Ihres Babys, hilft bei der Entspannung und macht gute Laune. Eine Tragehilfe unterstützt hierbei, ist aber keine Voraussetzung um mitmachen zu können. Je nachdem kann sich Ihr Kind zwischendurch ausruhen oder sich in einer Spielecke beschäftigen und Sie haben Zeit Ihren Impulsen und verschiedenen Stimmungen über die Bewegung kreativ Ausdruck zu verleihen. Das ist auch eine Form der Work-Life-Balance!

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F1121

 

Kochen mit Kindern NEU!

Eat the Rainbow Kids. Für (Groß-)Eltern und Kinder ab 5 Jahren.
Kursnr. 261F2401
Beginn Sa., 14.03.2026, 11:00 – 14:00 Uhr
Gebühr 31,00 €

Farbenfroh, gesund und voller Spaß: In unserem Familien-Kochkurs Eat the Rainbow dreht sich alles um leckere Gerichte in allen Farben des Regenbogens. Gemeinsam schnippeln, rühren, naschen und genießen – hier entdecken Kinder und (Groß-) Eltern, wie bunt und vielseitig Essen sein kann. Ob knallroter Bete-Hummus, knackige grüne Erbsenpuffer oder ein lilafarbener Beeren-Smoothie – wir zaubern gemeinsam kreative Gerichte, die nicht nur toll aussehen, sondern auch richtig gut schmecken. Ganz nebenbei lernen die Kinder spielerisch, wie spannend Gemüse und Co. sein können – und wie viel Freude gemeinsames Kochen macht. Für alle Familien, die Lust auf bunte Teller und eine gute Portion Küchenabenteuer haben. Bitte bring geeignete Behälntisse für Reste mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2401

KinderKochWerkstatt: Green Sushi für (Groß-)Eltern und Kinder ab 8 Jahren
Kursnr. 261F2404
Beginn Sa., 30.05.2026, 11:00 – 14:00 Uhr
Gebühr 33,00 €
Ein Gruß aus der japanischen Küche! Heute rollt Ihr bunte, vegetarische Sushi-Varianten mit Gemüse, Obst und kreativen Toppings. Ein Kurs zum Mitmachen, Rollen und Naschen! Spielerisch lernst du den Umgang mit Lebensmitteln – und am Ende wird das selbstgemachte Sushi gemeinsam verputzt. Dabei könnt ihr eure eigenen Ideen ausprobieren und eure Teller kunterbunt und kreativ gestalten. Bitte bring geeignete Behälntisse für Reste mit.

Ferienkochworkshop: Sommerpicknick. – coole Drinks und fancy Snacks für Eltern und Kinder ab 5 Jahren.
Kursnr. 261F2405
Beginn Sa., 18.07.2026, 15:30 – 19:15 Uhr
Gebühr 40,00 €

Willkommen in unserer KinderKochWerkstatt! – Was gibt es Schöneres, als an einem warmen Sommertag gemeinsam draußen zu picknicken? In diesem Eltern-Kind-Kochkurs bereiten wir kreative und leckere Snacks zu, die perfekt für ein Sommerpicknick sind! Wir rollen köstliche Egg-Spin Wheels, die nicht nur gut schmecken, sondern auch toll aussehen. Als süße Überraschung gibt es selbstgemachte Schoko-Lollies, die garantiert für leuchtende Kinderaugen sorgen. Zur Erfrischung mixen wir einen gekühlten Kräutertee, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Nach dem gemeinsamen Kochen geht es nach draußen, wo wir gemeinsam picknicken und uns mit dem lustigen Bewegungsspiel „Simon sagt“ austoben. Ein Sommerferientag voller Spaß, leckerer Snacks und gemeinsamer Erlebnisse – so macht der Sommer noch mehr Freude. Bitte bringt nach Möglichkeit Schürzen und ein geeignetes Behältnis für Ihr Gebäck mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2405

 

Naturerleben: Workshops für Eltern mit Kindern – Alle neu, Alle in der Kölner Stadtnatur an unterschiedlichen Orten.

Heimische Tiere im Winter. Für Eltern mit Kindern ab 5 Jahren.
Kursnr. 261F2301
Beginn Sa., 24.01.2026, 10:00 – 12:15 Uhr
Gebühr 18,50 €
Was machen Fledermaus, Eichhörnchen, Vogel und Frosch im Winter wenn es kalt ist (Überwinterungsstrategien). Wer hinterlässt welche Spuren? Wir sind den Tieren im Winter auf der Spur (im wahrsten Sinne) und gestalten unseren eigenen tierischen Trittsigel aus Ton. Als Begleitperson für die gemeinsame Naturzeit sind Eltern oder Großeltern herzlich Willkommen. Ort: Beethovenpark (Treffpunkt an den Panoramabänken am Sülzer Balkon, von hier spazieren wir zu unserem Waldplatz) Bitte mitbringen: Sitzunterlage, ein warmes Getränk und einen gesunden Snack für zwischendurch. Bei Fragen zu Kursort oder Inhalt könnt ihr die Kursleitung direkt kontaktieren: janina@hacklin.com 0178-3260963.

Wir bauen ein Bienenhotel. Für Eltern mit Kindern ab 5 Jahren.
Kursnr. 261F2302
Beginn Sa., 07.03.2026, 15:00 – 17:15 Uhr
Gebühr 26,00 €

Wir bauen ein Bienenhotel. Was macht die Biene im Hotel? Was brauchen Bienen um sich wohl zu fühlen und wo ist ein geeigneter Standort für ein Insektenhotel? Als Begleitperson für die gemeinsame Naturzeit sind Eltern oder Großeltern herzlich Willkommen. Treffpunkt: Beethovenpark auf dem Pilzberg. Bitte mitbringen: Sitzunterlage, einen gesunden Snack für zwischendurch. Bei Fragen zu Kursort oder Inhalt könnt ihr die Kursleitung direkt kontaktieren: janina@hacklin.com 0178-3260963

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2302

Wildkräuterrallye für (Groß-)-Väter mit Kindern ab 4 Jahren.
Kursnr. 261F2304
Beginn Sa., 18.04.2026, 11:00 – 13:15 Uhr
Gebühr 21,00 €

Kinder und ihre (Groß-) Väter sind eingeladen zu einem erlebnisreichen Vormittag in der Natur! Gemeinsam entdecken wir heimische Wildkräuter, lernen sie zu erkennen und zaubern daraus einen leckeren Wildkräuterquark sowie eine erfrischende Wildkräuterlimonade, die wir zusammen zubereiten und genießen.Im Rahmen einer kleinen Schnitzeljagd erkunden die Kinder die Umgebung, lösen spannende Aufgaben und Rätsel – am Ende wartet eine Überraschung auf sie. Kreative Momente entstehen auch beim gemeinsamen Gestalten eines Mini-Herbariums, das die Kinder mit nach Hause nehmen können. Ein Vormittag voller Abenteuer, Kreativität und Genuss – eine wunderbare Gelegenheit für (Groß-) Väter und Kinder, die Natur gemeinsam zu erleben und besondere Momente miteinander zu teilen. Natürlich darf auch jede andere Betreuungsperson gerne begleiten. Treffpunkt Wildkräuterrallye Stadtwald Kreuzung Fürst-Pückler Strasse/Rautenstrauchstrasse. Im Falle von Fragen oder kurzfristigen Absagen kannst du mit der Dozentin Kontakt aufnehmen: 0176.35481898

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2304

Frühling in der Stadtnatur für Eltern und Kinder ab 4 Jahren
Kursnr. 261F2305
Beginn Sa., 25.04.2026, 15:00 – 17:15 Uhr
Gebühr 18,00 €

Wir suchen die Farben des Frühlings; finden wir alle? Wie riecht der Frühling? Was hören wir? Und was machen die Tiere im Frühling? Auf unserem Spaziergang durch den Stadtwald gibt es viel zu entdecken. Wer hat Lust auf eine Runde Frühlingsbingo? Gemeinsam gehen wir mit einer Stofftasche auf Suche und bedrucken diese am Ende. Als Begleitperson für die gemeinsame Naturzeit sind Eltern oder Großeltern herzlich Willkommen. Bitte bring mit: eine Sitzunterlage und einen gesunden Snack für Zwischendurch. Treffpunkt: Stadtwald, am Eingang Dürener Straße/Gürtel an den Bänken von hier starten wir unseren Spaziergang. Bei Fragen zu Kursort oder Inhalt könnt ihr die Kursleitung direkt kontaktieren: janina@hacklin.com 0178-3260963

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2305

Wir bauen eine eigene Blumenpresse. Für Eltern mit Kindern ab 5 Jahren.
Kursnr. 261F2307
Beginn Sa., 11.07.2026, 10:00 – 12:15 Uhr
Gebühr 26,00 €

Wir bauen unsere eigene Blumenpresse und bemalen diese. Welche Blüten und Pflanzen eignen sich? Wir sammeln Ideen was wir mit den gepressten und getrockneten Blüten machen können. Als Begleitperson für die gemeinsame Naturzeit sind Eltern oder Großeltern herzlich Willkommen. Bitte bring mit: Spaß am Basteln und Bauen, Schere, Lineal, Bleistift und Radiergummi und einen gesunden Snack für zwischendurch. Bei Fragen könnt ihr die Kursleitung direkt kontaktieren: janina@hacklin.com 0178-3260963.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2307

 

Naturerleben für Gruppen:

Eltern-on-Tour! Wir gehen spazieren. Für (Groß-)Eltern mit Kindern
Kursnr. 261F2601
Beginn So., 11.01.2026, 10:00 – 12:15 Uhr
Gebühr 76,50 €

Möchtest du gemeinsam mit anderen Familien eine schöne Zeit draußen verbringen, euch austauschen und neue Impulse für euren Familienalltag bekommen? Dann ist unser Eltern-Kind-Spaziergang genau das Richtige für dich! Die Kursleitung sorgt für eine offene, wertfreie Atmosphäre, in der du alle Themen rund um Erziehung und Entwicklung ansprechen kannst. Wir treffen uns an vier Terminen am Aachener Weiher und starten gemeinsam einen Spaziergang. Das Ziel ist nicht nur der Weg, sondern das Erlebnis, der Austausch und der Spaß! Je nach Bedarf machen wir kleine oder größere Stopps auf Spielplätzen oder legen eine Picknickpause ein. Geschwisterkinder sind herzlich willkommen! Mit max. 8 teilnehmenden Familien bleibt alles entspannt und persönlich. Bei schlechtem Wetter, wie Regen, Schnee oder Sturm, sorgt die Kursleitung für eine passende Alternative. Du verpflegst dich und deine Kinder selbst, aber keine Sorge: Die Kursleitung hat immer einen Snack und etwas zu trinken dabei. Genieße die Natur, knüpfe neue Kontakte und entdecke gemeinsam mit deinem Kind die vielfältigen Möglichkeiten draußen! Wir freuen uns auf dich! Treffpunkt am Aachener Weiher ist der Frieda-Fischer-Weg, 50674 Köln

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2601

Frühlingsfüchse inklusiv – Waldspielgruppe für Alle! Kinder von 2,5 – 6 Jahre.
Kursnr. 261F2081
Beginn Fr., 20.02.2026, 15:00 – 16:30 Uhr
Gebühr 47,00 €

Wir entdecken zusammen die Natur vor unserer Tür! Mit den Materialien und Ideen, die uns die Natur gerade anbietet, werden wir in der Waldgruppe spielen, singen und kreativ sein. Wir streunen durch den Wald und entdecken, was die Natur zu bieten hat. Da wir bei jedem Wetter draußen sind, erleben wir die Eigenarten der Jahreszeiten hautnah mit. Reich an neuen Erfahrungen und gut durchgepustet kehren wir dann ausgeglichen nach Hause zurück! Die Gruppe soll für Alle zugänglich sein und wird auf die Bedürfnisse der Teilnehmenden angepasst. Bitte mitbringen: Wetterfeste Kleidung und Schuhe, Wechselsachen, Rucksack, abfallarmes Essen, Getränk und eine Isomatte/ Sitzkissen. Bei Fragen zur Barrierefreiheit meldet euch gerne direkt bei der Kursleitung Karina Brall: natur.inklusiv@gmail.com. Treffpunkt zur ersten Kursstunde ist hier: am KVB Kiosk direkt an der Endhaltestelle Thielenbruch (Linie 3, Linie 18).

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2081

Löwenherz & Pusteblume – kreative Eltern-Kind-Resilienz-Waldspielgruppe. Für (Groß-)Eltern mit Kindern von 4-7 Jahren.
Kursnr. 261F2091
Beginn Do., 26.02.2026, 16:00 – 17:30 Uhr
Gebühr 56,00 €

Stärke das Selbstvertrauen und die innere Kraft deines Kindes! In unserem besonderen Eltern-Kind-Resilienzkurs entdecken wir gemeinsam in der Natur die einzigartigen Fähigkeiten („Zauberkräfte“) und inneren Ressourcen („Zauberwerkzeuge“) deines Kindes. Im Mittelpunkt stehen dabei die Resilienzfaktoren Selbstwert, positives Selbstbild und Selbstwirksamkeit. Mit kreativen Methoden – wie dem Gestalten einer magischen „Zaubergirlande“ – sowie weiteren stärkenden Impulsen erhaltet ihr wertvolle (Zauber-)Werkzeuge, die sich leicht im Alltag anwenden lassen. Gleichzeitig erlebt ihr eine intensive, verbindende und nährende Zeit zusammen. Denn: Unser inneres Bild von uns selbst, das Wissen um unsere Stärken und die Erfahrung, dass wir aktiv Einfluss auf unser Leben nehmen können, prägen entscheidend unser Denken, Fühlen und Handeln. Wenn wir unser Selbstwertgefühl, unsere Selbst- und Fremdwahrnehmung und positive Glaubenssätze stärken, können wir Herausforderungen leichter meistern, finden schneller zurück ins innere Gleichgewicht und entwickeln mehr Widerstandskraft – also echte Resilienz. Der Treffpunkt befindet sich am südwestlichen Aus- bzw. Eingang des Tierparks Lindenthal.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2091

Waldwichtel – Waldspielgruppe für (Groß-)Eltern mit Kindern von 1,5 – 3 Jahren.
Kursnr. 261F2085 & 261F2086
Beginn Mo., 02.03.2026, 09:00 – 10:30 Uhr
Gebühr 63,00 €

In der Eltern-Kind-Waldspielgruppe erleben wir die Natur als einen nahezu unbegrenzten Erfahrungsraum. Sie bietet Abwechslung, erweckt Neugier, fördert die Motorik und ist eine ganzheitliche Sinnesschule. In unserer gemeinsamen Draußenzeit haben wir bei Wind und Wetter die Möglichkeit die Natur zu entdecken und zu beobachten. Wir klettern, basteln und spielen. Es gibt viel zu entdecken! Begleitet werden wir von einem kleinen Waldtier, das uns die heimische Natur zeigt. Bitte bring eine Sitzunterlage mit. Treffpunkt zur ersten Kursstunde ist hier: Eingang zum Beethovenpark, Neuenhöfer Allee, an den Bänken.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F2085

 

Nähen für Erwachsene:

Taschen-Nähworkshop für Anfänger und Fortgeschrittene.
Kursnr. 261F573
Beginn Sa., 14.03.2026, 10:00 – 15:45 Uhr
Gebühr 56,50 €
Du liebst Taschen und hast Lust, endlich mal selbst eine zu nähen? Dann ist dieses Workshop-Wochenende wie für dich gemacht! In unserem Taschen-Nähworkshop zauberst du aus Stoff, Gurtband & Co. dein ganz persönliches Lieblingsstück – mit einem stylischen Schnittmuster der angesagten Designerin oh meèla. Egal ob du Nähanfänger:in bist oder schon Erfahrung mitbringst – unser Workshop bietet dir jede Menge Know-how, kreative Tipps und Unterstützung. Ob knallig bunt oder dezent elegant – du bestimmst, mit welchen Materialien und Farben dein Unikat zum Ausdruck deiner Persönlichkeit wird! Gemeinsam wird geschnitten, gesteckt, genäht und gelacht – und am Ende hältst du dein selbstgenähtes Taschenunikat stolz in den Händen. Ein echter Hingucker, selbstgemacht von dir! Jetzt anmelden & deinen Platz sichern – die Plätze sind begrenzt! Wichtig zu wissen: Zu den Kursgebühren kommt der Erwerb deiner persönlichen Lizenz für ein oh meèla-Schnittmuster dazu. Nach deiner Anmeldung schicken wir dir eine Mail mit Schnittmuster-Empfehlungen und dem passenden Link zum Shop, sowie Infos zur Stoffauswahl und ggf. Zusatzmaterial. Du bist dir unsicher, ob das Schnittmuster zu deinem Nähniveau passt? Fragen und Rücksprachen zu den Projekten können nach Anmeldung direkt mit dem Kursleiter noch vor Workshopbeginn besprochen werden. Bitte mitbringen: Garn, Schere, Maßband, Zuschneidepapier, Nähnadeln, Stecknadeln und/oder Stoffklammern, Trickmarker oder Schneiderkreide sowie gegebenenfalls die eigene Nähmaschine.

 

NEUE KochREIHEN (also mehrere Termine in Folge) für Erwachsene:

Väter kochen. – Genuss, der verbindet.
Kursnr. 261F5003
Beginn Di., 03.02.2026, 19:00 – 22:00 Uhr
Gebühr 153,00 €

Unsere neue Kochreihe richtet sich an alle aktiven Papas, die Lust haben, gemeinsam mit anderen Vätern ein leckeres, familienfreundliches Menü zu zaubern. In entspannter Atmosphäre wird geschnippelt, gebrutzelt und gelacht – Zeit für Austausch inklusive. Nebenbei gibt’s alltagstaugliche Tipps zu gesunder Ernährung und praktischen Kochtechniken, die das Nachkochen zuhause zum Kinderspiel machen. Einfach. Lecker. Gemeinsam. Melde dich jetzt an und sei dabei. Bitte bringt eine Schürze, sowie geeignete Behältnisse für Reste mit.4

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5003

Hormonbalance. – Bringe deine Hormone ins Gleichgewicht:
Kursnr. 261F5002
Beginn Fr., 30.01.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 179,00 €

Komme in Verbindung mit deinem Körper und stelle dein inneres Gleichgewicht wieder her – diese Kursreihe wurde speziell für Frauen in den mittleren Jahren entwickelt. Erlebe, wie Bewegung, Atmung und Soul Food zusammenwirken, um deinen Körper zu harmonisieren, Stress zu reduzieren und deine Vitalität zu steigern. Wir kochen protein- und ballaststoffreich. Wir bewegen und entspannen uns in unserem lichtdurchfluteten Yogaraum. Auf deine Teller kommen in jeder Kurseinheit andere harmonische Köstlichkeiten, die du zuhause wunderbar nachkochen kannst und die u.a. mealprep geeignet. Zum Beispiel gerösteter Kichererbsensalat, Hähnchen, Quinoa- und Linsenpilav, Spinat- und Karottensalat, Chiapudding u.v.m. Durch sanfte, einfache Yogaübungen und achtsame Bewegungen in unserem lichtdurchfluteten Yogaraum kannst du Spannungen lösen, deine hormonelle Gesundheit unterstützen und ein tieferes Wohlbefinden erleben. Diese Session lässt dich zentriert, energetisiert und im Einklang mit dir selbst zurück. Wir sind die selbe Gruppe über alle Kurseinheiten und kommen so in einem geschützten Raum zusammen. Es besteht Raum für Austausch, Auszeit und Ausgeglichenheit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5002

 

NEUE Kochworkshops für Erwachsene:

Date Night für romantische Paare.
Kursnr. 261F5103
Beginn Sa., 07.02.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 44,00 €
Verbringt einen magischen Abend gemeinsam in unserem romantischen Date-Night-Kochkurs, in dem jedes Gericht mit Liebe zubereitet wird und jeder Moment zu einer wertvollen Erinnerung wird. Kocht, lacht und genießt, während ihr ein leckeres, teilbares Menü zubereitet, das speziell für Paare gestaltet wurde. Am Ende des Abends könnt ihr eure Kreationen probieren und ein kleines essbares Geschenk mit nach Hause nehmen – eine süße Erinnerung an einen Abend voller Geschmack, Spaß und gemeinsamer Momente. Macht diesen Valentinstag unvergesslich – die perfekte Mischung aus Romantik, Freude und kulinarischer Magie. Auf eure Teller kommen u.a. ein Mocktail, Spring Rolls, Sriracha-Limetten-Lachs und Mango-Tiramisu im Glas. Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.

 

Indisch-persische Genussreise
Kursnr. 261F5104
Beginn Fr., 27.02.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 41,00 €

Tauche ein in die Welt der orientalischen Aromen und erlebe, wie die würzige Vielfalt Indiens auf die feine Eleganz der persischen Küche trifft. In diesem vegetarischen Kochkurs entdecken wir eine außergewöhnliche Kombination zweier kulinarischer Kulturen – farbenfroh, duftend und voller Geschmack. Gemeinsam zaubern wir ein abwechslungsreiches Menü, das nicht nur Vegetarier begeistert: Falafel (Linsen-Kebab) – knusprig gebraten und serviert mit einem würzigen Dip, Safranreis – aromatisierter Basmati, Reis mit Ghee, Safran und gerösteten Nüssen – ein echtes Duft-Highlight, Shahi Chole – ein cremiges Kichererbsen-Curry mit königlichen Gewürzen, Khoresh Bademjan – persisches Auberginen-Curry mit einer feinen Tomatenbasis und typisch orientalischen Noten, Afghani Paneer – hausgemachter Frischkäse in einem reichhaltigen Curry mit sanften Gewürzen, Karotten-Kheer – ein zart-süßes Dessert aus Milch, gerösteten Karotten, Nüssen und grünem Kardamom. Ob du neue vegetarische Gerichte entdecken möchtest oder einfach Freude am Kochen und Genießen hast – dieser Kurs nimmt dich mit auf eine aromatische Reise durch zwei faszinierende Küchen. Lass dich verzaubern von einer Fusion aus Genuss, Kultur und Kreativität – ganz ohne Fleisch, aber mit umso mehr Geschmack! Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5104

Mo(h)ntag. – kochen mit Mohn.
Kursnr. 261F5107
Beginn Mo., 23.03.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 35,00 €

Sushi geht nur mit Fisch und Meerestieren? – Von „vegan“. Green Sushi ist mittlerweile auch bei uns angekommen und ganz hoch im Trend! Egal ob Avocado, Paprika, Rettich, Gurke, Mango oder Frischkäse: beim vegetarischen Sushi ist alles erlaubt! Ob Maki, Nigiri oder Inside-Out, am Ende dieses Kurses seid ihr nicht nur Sushi-Experten, ihr seid auch Meister im Sushi-Rollen. Bitte bring geeignete Behälter für Reste mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5107

Indisches Brot und Currys.
Kursnr. 261F5105
Beginn Di., 10.03.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 43,00 €

Entdecke die köstliche Welt der indischen Küche, indem du das Zubereiten traditioneller Brote mit aromatischen Currys meisterst! In diesem Kurs lernst du, verschiedene indische Brote wie fluffiges Naan, knusprige Roa und weiche Parathas von Grund auf zuzubereiten. Entdecke die Geheimnisse, um reichhaltige, aromatische Currys zu kreieren, die perfekt zu diesen Broten passen. Von cremigem Hühnchen bis hin zu würzigem Kichererbsencurry bringt jedes Rezept den authentischen Geschmack Indiens in deine Küche. Mach dich bereit, ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu genießen, das die Harmonie von Brot und Curry feiert! Wir kochen gemeinsam u.a. Baigan Bhaja (frittierte Auberginen), Poori (frittiertes Fladenbrot), Naan-Brot, Bahji (Kartoffelcurry), Masala-Huhn und ein Grießdessert. Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5105

Asiatische Streetfood.- Flavours on the go.
Kursnr. 261F5111
Beginn Di., 09.06.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 43,00 €

Tauche ein in die bunte Welt der asiatischen Straßenküche. Entdecke die leckeren Aromen der geschäftigen Märkte in Asien, von knusprigen Wokgerichten, über gefüllte Teigtaschen bis hin zu würzigen Spießen. Schnelle, einfache und authentische Rezepte warten auf dich. Perfekt für alle, die asiatische Küche ausprobieren möchten. Lerne die Techniken und Zutaten kennen, die diese aufregenden Gerichte lebendig machen, direkt in deiner eigenen Küche. Mach dich bereit für einen kulinarischen Trip mit: China-Style Jasmintee, Asiatischer Fried Rice mit Regenbogengemüse, India-Style Chili-Huhn, Japan-Style Gyoza mit Dipsauce, Ananas-Streuselkuchen. Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5111

Dumpling-und Nudelparty.
Kursnr. 261F5113
Beginn Fr., 26.06.2026, 18:00 – 21:45 Uhr
Gebühr 44,00 €

Entdecken Sie die köstliche Welt der asiatischen Nudeln und Dumplings! Dieser praxisnahe Kurs vereint authentische Aromen, frische Zutaten und traditionelle Zubereitungstechniken. Von knusprigen, frittierten Dumplings über herzhafte Nudelgerichte bis hin zu einer süßen, goldenen Nachspeise bietet das Menü ein kulinarisches Abenteuer voller Geschmack und Spaß. Wir bereiten gemeinsam zu: Wontons, Gemüse- und Hühnchendumplings, Omlette Chow Mein, honigglasierte Nudeln. Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.

https://www.fbs-koeln.org/?s=261F5113

 

Warum mitmachen?

Die Ferienwerkstätten der fbs sind mehr als nur Beschäftigung: Sie sind Orte für Begegnung, Lernen, Kreativität und gemeinsames Erleben. In kleinen Gruppen und unter fachkundiger Anleitung entsteht Raum für das, was im Alltag oft zu kurz kommt – echte Qualitätszeit miteinander.

Veranstalter:

Evangelische Familienbildungsstätte Köln
Kartäusergasse 9–11, 50678 Köln
www.fbs-koeln.org

Jetzt anmelden – die Wintermonate werden warm, kreativ und gemeinschaftlich!

Text: APK
Foto(s): APK/Canva

Der Beitrag Kreativ, nachhaltig, verbindend – das neue Halbjahresprogramm der fbs Köln für 2026 ist online erschien zuerst auf Evangelischer Kirchenverband Köln und Region.